Τελευταίες συνταγές

Πώς να διαχωρίσετε τα αυγά

Πώς να διαχωρίσετε τα αυγά

Άρθρο από: Allrecipes | Βίντεο από: Allrecipes

Υπάρχουν περισσότεροι από ένας τρόποι διαχωρισμού των αυγών! Παρακολουθήστε το βίντεό μας για να δείτε πώς να διαχωρίσετε τα αυγά όχι λιγότερο από τέσσερις διαφορετικούς τρόπους.


Μέθοδος 1 - Με το κέλυφος

Σπάστε προσεκτικά το αυγό, ώστε να μην σπάσετε τον κρόκο. Δουλεύοντας πάνω σε ένα μπολ, μεταφέρετε απαλά τον κρόκο μπρος-πίσω ανάμεσα στα δύο μισά του κελύφους, αφήνοντας το λευκό να πέσει στο μπολ παρακάτω. Μόλις διαχωριστεί ο κρόκος, μεταφέρετέ τον σε ένα δεύτερο μπολ.

Μέθοδος 2 - Με το χέρι σας

Σπάστε το αυγό ανοιχτό όπως πριν. Με το ελεύθερο χέρι σας τοποθετημένο πάνω από ένα μπολ, αφήστε ολόκληρο το αυγό να πέσει στο χέρι σας. Ανοίξτε ελαφρώς τα δάχτυλά σας έτσι ώστε το λευκό να περάσει στο μπολ Μόλις διαχωριστεί ο κρόκος, τοποθετήστε το σε ένα δεύτερο μπολ.

Μέθοδος 3 - Με ένα χωνί

Ανοίξτε το αυγό και αδειάστε σε ένα χωνί τοποθετημένο πάνω από ένα μπολ. Ανακινήστε απαλά τη χοάνη έως ότου όλο το ασπράδι αυγού πηγαίνει στο μπολ παρακάτω και μετά μεταφέρετε τον κρόκο σε άλλο μπολ.

Μέθοδος 4 - Με ένα μπουκάλι

Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ. Χρησιμοποιώντας ένα άδειο πλαστικό μπουκάλι, πιέστε το μπουκάλι και τοποθετήστε το άνοιγμα πάνω από τον κρόκο. Ανοίξτε απαλά το χέρι σας για να απελευθερώσετε κάποια πίεση από το μπουκάλι. ο κρόκος θα ανέβει στο μπουκάλι. Μεταφέρετε τον κρόκο σε ένα δεύτερο μπολ απελευθερώνοντας όλη την πίεση από τη φιάλη.



Δες το βίντεο: Ποιο αυγό νικάει στο τσούγκρισμα; #FoodHacks S03E22 (Ιανουάριος 2022).