Ασυνήθιστες συνταγές

Εύκολη συνταγή καπνιστού σολομού

Εύκολη συνταγή καπνιστού σολομού

  • Συνταγές
  • Τύπος πιάτου
  • Ορεκτικά
  • Ορεκτικά θαλασσινών
  • Ορεκτικά ψαριών
  • Ορεκτικά σολομού
  • Ορεκτικά καπνιστού σολομού

Αυτή είναι μια νόστιμη έκδοση καπνιστού τυριού κρέμας σολομού με χαμηλά λιπαρά. Σερβίρετε με κράκερ ή φρυγανισμένη μπαγκέτα.

17 άτομα το έκαναν αυτό

ΣυστατικάΕξυπηρετεί: 20

  • 225 γρ. Τυρί ελαφριάς κρέμας, μαλακό
  • 110 γραμμάρια καπνιστού σολομού, ψιλοκομμένο
  • 2 1/2 κουταλιές κάπαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό κάπαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • 3 κουταλιές αποξηραμένα φρέσκα κρεμμύδια
  • 2 κουταλιές άνηθος
  • 225g κράκερ για σερβίρισμα

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 10 λεπτά ›Επιπλέον χρόνος: 1 ώρα ψύξης› Έτοιμο: 1 ώρα και 10 λεπτά

  1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μαζί το τυρί κρέμας, τον καπνιστό σολομό, τα κάπαρη, το χυμό κάπαρη, το χυμό λεμονιού, το σχοινόπρασο και τον άνηθο μέχρι να αναμιχθεί καλά. Καλύψτε και ψύξτε για 1 ώρα. Σερβίρετε με κράκερ.

Φτιάξτε καναπεδάκια

Για να φτιάξετε πιο καναπεδάκια, απλώστε την απλή ψύξη σε κράκερ επιλογής ή ακόμα και φρυγανισμένη μπαγκέτα. Κουκκίδα με κάπαρη πάνω από το καθένα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές και βαθμολογίεςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(18)

Κριτικές στα Αγγλικά (15)

Νόστιμο και τόσο γρήγορο και εύκολο.-16 Μαρ 2018

από naples34102

Ένα καπνιστό πιάτο σολομού βρίσκεται συχνά στα μενού πρωινού εστιατορίου και παραδοσιακά σερβίρεται με κουλούρι, τυρί κρέμας, ντομάτα και κρεμμύδι με λεπτές φέτες, ψιλοκομμένο σκληρό βραστό αυγό και ... κάπαρη, τα οποία προσθέτουν λίγο πικάντικη αίσθηση. Έτσι, η προσθήκη κάπαρη σε αυτό το spread είναι φυσικό, όπως και ο άνηθος. Ωστόσο, το 2 Τ του άνηθου είναι πάρα πολύ. Χρησιμοποίησα το 1 T. και ήταν ακόμα πολύ τεχνητά πράσινο και "dilly". Χρησιμοποίησα φρέσκα φρέσκα κρεμμύδια και θα προτιμούσα και τον φρέσκο ​​άνηθο (η αγορά δεν είχε εκείνη την ημέρα). Συνολικά, το spread ήταν καλό, αλλά όχι υπέροχο. Η τελευταία λέξη είναι, οπωσδήποτε να συμπεριλάβετε τα κάπαρη, να χρησιμοποιείτε φρέσκα σχοινόπρασο, φρέσκο ​​άνηθο και πολύ λιγότερο, και αυτή η εξάπλωση θα βελτιωθεί πολύ, τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση. - 14 Ιαν 2008

από τον lacolek

Το έφτιαξα για μπάρμπεκιου και ήταν επιτυχία. Οι μόνες αλλαγές που έκανα στη συνταγή ήταν η παράλειψη των κάπαρη. Βρήκα ότι η αλμυρή κάπαρη και ο σολομός μπορεί να είναι λίγο πολύ. Διαφορετικά, υπέροχη γρήγορη και εύκολη συνταγή. Θα το ξανακάνω σίγουρα.-29 Ιουν 2006


Δες το βίντεο: πως να φτιαξω καπνιστη πεστροφα (Ιανουάριος 2022).