Νέες συνταγές

Αμερικάνικη κερασιόπιτα

Αμερικάνικη κερασιόπιτα

Ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε για μερικά δευτερόλεπτα ακόμη, μέχρι να γίνει ομοιόμορφη η ζύμη. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια. Σχηματίστε μια μπάλα, τυλίξτε την με μεμβράνη και αφήστε την στο ψυγείο για τουλάχιστον. 30 λεπτά.


Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο κομμάτια, το ένα διπλάσιο από το άλλο.Κυλίρουμε το μεγάλο κομμάτι σε μια επιφάνεια στρωμένη με λίγο αλεύρι μέχρι να φτάσει στο πάχος ενός νομίσματος. Τοποθετήστε το σε ένα δίσκο πίτας με διάμετρο 23 εκ., Αφαιρώντας την περίσσεια κρούστας από τις άκρες. Αφήστε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

Για τη γέμιση, ανακατέψτε τα κεράσια σε ένα μπολ με τη ζάχαρη και το άμυλο, στη συνέχεια τοποθετήστε τα ομοιόμορφα στην επιφάνεια της πίτας. Καλύψτε ολόκληρη την επιφάνεια της γέμισης με τα κομμάτια βουτύρου. Λιπάνετε τις άκρες της ζύμης με αυγό.

Τυλίγουμε την υπόλοιπη ζύμη και την κόβουμε σε μακριές λωρίδες, πλάτους 1 εκ. Τακτοποιήστε τις λωρίδες πάνω από την πίτα σε μορφή σχάρας, αφαιρώντας όλη τη ζύμη που κρέμεται στις άκρες. Αλείφουμε με αυγό την επιφάνεια της πίτας και πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.

Βάζουμε την πίτα στο φούρνο για 10 λεπτά, μετά χαμηλώνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε για άλλα 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η ζύμη και η γέμιση να αρχίσει να φουσκώνει.


Αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια μπορείτε να το σερβίρετε με παγωτό βανίλια.

Καλή όρεξη !


Μαργαρίτα & κεράσι πίτα με κονσερβοποιημένα κεράσια

Beenμουν σε μια αποστολή να ηχογραφήσω τις συνταγές της πίτας της μαμάς μου. Μέχρι στιγμής, μοιράστηκα τις συνταγές της με πίτα μαρέγκας με λεμόνι και κρέμα πίτας με μπανάνα. Η σημερινή συνταγή για σπιτική κερασιόπιτα είναι η αγαπημένη του μεγαλύτερου αδερφού μου και # 8217 Είναι μια κλασική αμερικάνικη πίτα & # 8211 τέλεια σερβίρεται ζεστή με μια κουταλιά παγωτό.

Ελάτε μαζί μου στην κουζίνα και αφήστε το να το κάνει αυτό. Δεν είναι δύσκολο!

Σπιτική πίτα κερασιών χρησιμοποιώντας κονσερβοποιημένα κεράσια

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 3 ½ φλιτζάνια στραγγισμένα κεράσια
  • Φλιτζάνι ζάχαρης ζάχαρη
  • ¼ φλιτζάνι αλεύρι
  • ¼ κουταλάκι εκχύλισμα αμυγδάλου
  • ½ φλιτζάνι χυμός κερασιού (από αυτό που στραγγίστηκε από τα κεράσια)
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 2 άψητα κοχύλια πίτας

Παρόλο που δεν υπάρχουν τόσα πολλά συστατικά σε αυτή τη συνταγή κερασιόπιτας, μερικά από αυτά μπορεί να χρειάζονται κάποια επιπλέον διευκρίνιση.

  • Κοχύλια πίτας: Παρόλο που χρησιμοποίησα σπιτικές κρούστες πίτας που έφτιαξα και πάγωσα πριν από λίγο, σίγουρα μπορείτε να αξιοποιήσετε την ευκολία εξοικονόμησης χρόνου των κελυφών πίτας που αγοράσατε από το κατάστημα. Για να χρησιμοποιήσω τα προηγουμένως φτιαγμένα και κατεψυγμένα κοχύλια πίτας μου, τα ξεπάγωσα εντελώς στον πάγκο πριν προσπαθήσω να τα ανοίξω.
  • Κονσερβοποιημένα κεράσια: Σημειώστε ότι αυτά ΔΕΝ είναι δοχεία γεμίσματος CHERRY PIE που αγοράζετε στο κατάστημα. Αυτά είναι πραγματικά κονσερβοποιημένα κεράσια που θα βρείτε στο τμήμα με κονσερβοποιημένα κομμάτια ανανά και κονσερβοποιημένα πορτοκάλια μανταρινιού. Αυτά που χρησιμοποίησα σε αυτή τη συνταγή ήταν τα κεράσια Bing & # 8211 που είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη κονσερβοποιημένων κερασιών και αγόρασα 3 κουτιά για να πάρω αρκετά κεράσια. Η μαμά μου συνήθιζε να χρησιμοποιεί τα δικά της κονσερβοποιημένα κεράσια που έκανε στο σπίτι (φυσικά το έκανε!). Αυτά τα κεράσια ήταν βύσσινα ή κεράσια & # 8221 όπως συχνά αναφέρονται. Είναι εποχιακά και μπορούν να αγοραστούν μόνο φρέσκα συγκεκριμένες εποχές του χρόνου.
  • Αρωματικό αμύγδαλο: Πιστεύω ότι αυτό είναι το μυστικό συστατικό για μια εκπληκτικά υπέροχη πίτα κερασιού. Η λεπτή γεύση αμυγδάλου το κάνει υπέροχο!
  • Ζάχαρη: Τα κεράσια Bing ταξινομούνται ως γλυκά κεράσια, οπότε αν θέλετε μια λιγότερο γλυκιά πίτα, μπορείτε σίγουρα να μειώσετε λίγο περισσότερο τη ζάχαρη.
  • Βούτυρο: Αναρωτιόμουν πάντα γιατί το βούτυρο ήταν διάστικτο πάνω από τη γέμιση της πίτας. Μια γρήγορη έρευνα μου είπε ότι είναι εκεί για να αποτρέψει τη φούσκωση της γέμισης στην κορυφή του κελύφους.

Οδηγίες για Σπιτική Κερασιόπιτα

Προετοιμαστείτε για ψήσιμο προθερμαίνοντας το φούρνο στους 425 βαθμούς. Τυλίξτε το πρώτο σας κέλυφος ζαχαροπλαστικής και στρώστε το σε ένα ταψί πίτας 9 ιντσών. Ανοίγουμε τη δεύτερη ζύμη και την έχουμε έτοιμη να την βάλουμε από πάνω.

(Αναρωτιέστε πώς να μετρήσετε το μέγεθος του ταψιού σας; Απλώς μετρήστε το εσωτερικό της ζάντας από άκρη σε άκρη για να πάρετε μια ακριβή μέτρηση.)

Στη συνέχεια, είστε έτοιμοι να φτιάξετε τη γέμιση κεράσις σας. Εδώ & # 8217s πώς:

  1. Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη, το αλεύρι, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το χυμό κερασιού σε μια κατσαρόλα. Ενώ ανακατεύουμε συνεχώς, μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει και να πάρει βράση.
  2. Τοποθετήστε τα στραγγισμένα κεράσια σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε τη ζεστή σάλτσα πάνω από τα κεράσια. Ανακατέψτε το απαλά.
  3. Ρίχνουμε τη ζεστή γέμιση κερασινόπιτας στο ταψί με επένδυση ζαχαροπλαστικής που ετοιμάσατε νωρίτερα.
  4. Κόψτε σχισμές στο πάνω κέλυφος ζαχαροπλαστικής και τοποθετήστε τις στην κορυφή της πίτας.

Μια άλλη παραλλαγή στην κρούστα της πίτας για κεράσι είναι να κόψετε τη ζύμη σε λωρίδες και να την πλέξετε μαζί σαν λατέξ. Εδώ είναι ένα εξαιρετικό σεμινάριο για το πώς να φτιάξετε μια κορυφή λατέξ για μια κρούστα πίτας. Αυτή τη φορά, έστρωσα λίγη από τη ζύμη που περίσσεψε σε ορθογώνιο, το έκοψα σε λωρίδες και τις έστρωσα για να σχηματίσουν τρεις & # 8220 ρόζες & # 8221. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό μαχαίρι, έκοψα 3 σχήματα φύλλων. Τα τοποθέτησα σε ξεχωριστό ταψί για να ψηθούν ώστε να μπορώ να τα βάλω πάνω από την πίτα όταν τελειώσει. Λειτούργησε σαν γούρι! Ξέχασα να υπολογίσω πόσο καιρό τους πήρε να ψηθούν & # 8230 Απλά προσέξτε τους.

Bήνουμε στους 425 βαθμούς για 35-45 λεπτά.

Θα ξέρετε ότι η πίτα γίνεται όταν η κρούστα έχει ροδίσει και η γέμιση είναι φουσκωτή.

Χρησιμοποιήστε τη ζύμη κρούστας πίτας που έχει απομείνει και φτιάξτε τυλιγμένες & # 8220 ρόζες & # 8221 και φύλλα για να τα τοποθετήσετε στο πάνω μέρος της πίτας ως διακόσμηση. Για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο, τα ψήνετε σε ξεχωριστό ταψί.

Ελέγξτε την πίτα καθ 'όλη τη διάρκεια του ψησίματος. Εάν παρατηρήσετε ότι η κρούστα γίνεται πολύ σκοτεινή στις άκρες, καλύψτε την με μια λωρίδα αλουμινόχαρτου 2 ιντσών ή μια ασπίδα κρούστας πίτας.

Πώς να σερβίρετε κερατόπιτα

Το κεράσι πίτα σερβίρεται καλύτερα ελαφρώς ζεστό, αλλά όχι ζεστό από το φούρνο! Συνήθως, η αμερικάνικη πίτα κερασιού σερβίρεται ζεστή με μια κουταλιά παγωτό.

Άλλες ιδέες περιλαμβάνουν: πασπαλίζουμε κανέλα με το παγωτό, χρησιμοποιούμε σαντιγί αντί για παγωτό ή ρίχνουμε σοκολάτα από πάνω.

Δεδομένου ότι μου είχε απομείνει τόσο πολύ χυμός κερασιού, αποφάσισα να φτιάξω ένα γλάσο κερασιού χρησιμοποιώντας λίγο από το χυμό, ζάχαρη άχνη και μόνο μια σταγόνα αρωματικό αμύγδαλο. Ρίχνω λίγο από το γλάσο στο πιάτο και μετά πάνω από την πίτα. Κάνει μια πολύ ροζ παρουσίαση & # 8211 μαζί με μια μεζούρα παγωτό, φυσικά!

Χρησιμοποιήστε λίγο από το χυμό κερασιού που περίσσεψε για να φτιάξετε ένα όμορφο γλάσο για κερατόπιτα.


Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στη μαμά μου! Επειδή Κυριολεκτικά κάθε φορά που αναφέρω ότι ψήνω πίτα η απάντησή της είναι & # 8220 τι είδους & # 8230 κεράσι; & # 8221 ή & # 8220 ξέρετε τι είδους πίτα λατρεύουν οι άνθρωποι; ΚΑΛΑ! & # 8221.

Και από τους ανθρώπους, είμαι σίγουρος ότι εννοεί τον εαυτό της! Αλλά γεια, θαυμάζω την επιμονή της. Επιπλέον, είναι η μαμά μου & πραγματικά, το να ψήσω και να της αφιερώσω μια κερατόπιτα είναι το λιγότερο που μπορώ να κάνω. Είναι απλά ένα σημαντικό μπόνους με το οποίο μπορώ να το μοιραστώ εσείς, πολύ!

Αυτό λοιπόν είναι για σένα, μαμά! Και Ναί, Σου έσωσα μια φέτα


Το ψέμα είναι τόσο αμερικάνικο όσο το Cherry Pie



Τα Μεγάλα iesέματα
(Εικόνα από την HonestReporting.com από το flickr) Λεπτομέρειες DMCA

Πριν από μερικές εβδομάδες, κάποιος ως «R. Tillman» ξόδεψε ένα κομμάτι αλλαγής για να τοποθετήσει ένα μικρό πρόσθετο Οι Νιου Γιορκ Ταιμς - λέγοντας ότι «Το ψέμα είναι ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ».

Έπρεπε να γελάσω. Κ. Ή κα. Ο Τίλμαν πιθανότατα σκεφτόταν το μεγάλο ψέμα του Ντόναλντ Τραμπ ότι οι εκλογές του 2020 ήταν κλεμμένες και ίσως κάποιες άλλες ανάμεσα σε πολλές χιλιάδες λάτρεις που είπε ο διαφωνητής ρεκόρ Τραμπ.

Δεν μου αρέσουν τα ψέματα ή (υποθέτω) ότι ο Τραμπ περισσότερο από τον Ρ. Τίλμαν, αλλά ποιον προσπαθεί να πειράξει;

Το ψέμα είναι τόσο αμερικάνικο όσο η κερατόπιτα.

Που μου θυμίζει, την ιστορία που ο νεαρός George Washington χάλασε και είπε στον πατέρα του ότι έκοψε μια κερασιά "επειδή δεν μπορώ να πω ψέματα" είναι ψέμαΤο Συντάχθηκε από τον πρώην βιογράφο της Ουάσινγκτον Mason Lock Weems για την πέμπτη έκδοση του δημοφιλούς τόμου του The Life of Washington (1806).

Να ένα άλλο ψέμα: «Ο Τζορτζ Ουάσινγκτον ήταν σπουδαίος άνθρωπος». Δεν είναι αλήθεια. Ταν ένας μοχθηρός δολοφόνος των ιθαγενών Αμερικανών γνωστός στους Ιροκέζους ως Conoctocaurious, που σημαίνει "Town Taker", "Burner of Towns" και "Town Destroyer". Το 1779, κατά τη διάρκεια του Αμερικανικού Πολέμου για την Ανεξαρτησία, η Ουάσινγκτον διέταξε και οργάνωσε την Εκστρατεία Σάλιβαν, η οποία πραγματοποίησε τη γενοκτονική καταστροφή 40 χωριών Ιροκέζ στη Νέα Υόρκη.

Στην πορεία, ο ένδοξος Πατέρας της Χώρας μας κατείχε περισσότερους από 300 μαύρους σκλάβους. Περίμενε ότι οι άνθρωποι του Black chattel στο κτήμα του στο Mount Vernon της δεκαετίας του 1790 θα δούλευαν από πριν από την ανατολή έως το ηλιοβασίλεμα έξι ημέρες την εβδομάδα. Στο τέλος των Η.Π.Α. «επαναστατικός» πόλεμος, απαίτησε από τους Βρετανούς να επιστρέψουν όλους τους σκλάβους που διέφυγαν στην κατοχή τους στους «νόμιμους ιδιοκτήτες» τους.

Η «Αμερικανική Επανάσταση» της Ουάσινγκτον βασίστηκε σε ένα μεγάλο ψέμα που ενσωματώθηκε στο άνοιγμα της δεύτερης παραγράφου της Διακήρυξης της Ανεξαρτησίας της 4ης Ιουλίου 1776: «Θεωρούμε αυτές τις αλήθειες αυτονόητες, ότι όλοι οι άνθρωποι δημιουργούνται ίσοι, ότι είναι προικισμένα από τον Δημιουργό τους με ορισμένα αναφαίρετα δικαιώματα, μεταξύ των οποίων είναι η Ζωή, η Ελευθερία και η αναζήτηση της Ευτυχίας. - Ότι για να διασφαλιστούν αυτά τα δικαιώματα, οι Κυβερνήσεις θεσπίζονται μεταξύ των Ανδρών, οι οποίες αντλούν τις δίκαιες εξουσίες τους από τη συγκατάθεση των κυβερνώντων. "

Οι σεβαστοί Ιδρυτές του έθνους δεν τα πίστευαν αυτά δήθεν αυτονόητο όταν πρόκειται για μαύρους, αυτόχθονες και θηλυκούς ανθρώπους, που όλοι έπεσαν έξω από τον φυλετικό εθνικιστικό και ανδροκρατικό ορισμό τους για τη νόμιμη ιθαγένεια. Ως μαχητικοί ιδιοκτήτες, δεν έβλεπαν ούτε τους φτωχούς λευκούς ως άξιους για ίσα δικαιώματα. Και οι Ιδρυτές ήταν περισσότερο από ευτυχείς να επιβάλουν κοινωνικά και πολιτικά καθεστώτα που καταπίεζαν τους μη λευκούς, θηλυκούς και φτωχούς χωρίς την παραμικρή ανησυχία για τη συγκατάθεση των υπηκόων τους.

Εβδομήντα οκτώ χρόνια μετά τη Διακήρυξη της Ανεξαρτησίας, η οποία σηματοδότησε μια αποσύνδεση από τη Βρετανία που οδήγησε στη σημαντική επέκταση της σκλαβιάς της Βόρειας Αμερικής και στην "απομάκρυνση των Ινδιάνων" (εθνοκάθαρση), ο δραπέτης που διέφυγε και ο καταργημένος Φρέντερικ Ντάγκλας ρώτησε "Τι, American Slave, είναι η 4η Ιουλίου; ":

Απαντώ: "μια μέρα που του αποκαλύπτει, περισσότερο από όλες τις άλλες μέρες του χρόνου, τη μεγάλη αδικία και τη σκληρότητα στην οποία είναι το μόνιμο θύμα. Για αυτόν, ο εορτασμός σας είναι μια ψεύτικη καυχημένη ελευθερία σας, μια ανίερη άδεια για την εθνική σας μεγαλείο, οίδημα ματαιοδοξίας οι ήχοι της χαράς σας είναι άδειοι και άκαρδοι οι καταγγελίες σας για τυράννους, η ορειχάλκινη αυθάδεια οι κραυγές της ελευθερίας και της ισότητας, η κοροϊδία χλευασμός των προσευχών και των ύμνων σας, τα κηρύγματα και οι ευχαριστίες σας, με όλη τη θρησκευτική σας παρέλαση και τον πανηγυρισμό, είναι, γι 'αυτόν, απλή βόμβα, απάτη, εξαπάτηση, ασεβεία και υποκρισία ένα λεπτό πέπλο για να καλύψει εγκλήματα που θα ατιμάζουν ένα έθνος άγριων. Δεν υπάρχει κανένα έθνος στη γη ένοχο για πρακτικές, πιο συγκλονιστικό και αιματηρό από ό, τι οι άνθρωποι αυτών των Ηνωμένων Πολιτειών, αυτή ακριβώς την ώρα ».

Με άλλα λόγια, η Τέταρτη Ιουλίου ήταν ένα μεγάλο ψέμα.

Ακολούθησαν περισσότερα ψέματα. Σε αντίθεση με τον αριστο-ρεπουμπλικανικό ισχυρισμό ότι εισήγαγε τη "λαϊκή κυβέρνηση", οι Η.Π.Α. Το Σύνταγμα ήταν ένα βαθύτατα αντιδημοκρατικό έγγραφο που δημιουργήθηκε για να διατηρήσει και να κωδικοποιήσει τον ολιγαρχικό κανόνα των πλουσίων. Σχεδιάστηκε εξειδικευμένα και ρητά για να κρατήσει μακριά τον απόλυτο εφιάλτη των Ιδρυτών: τη λαϊκή κυριαρχία.

Ο ισχυρισμός του Άντριου Τζάκσον ότι διέταξε την Ινδική απομάκρυνση (αυτό που σήμερα θα ονομαζόταν γενοκτονική εθνοκάθαρση) από την ανησυχία για την ευτυχία και την υγεία των ιθαγενών πρώτων εθνών ήταν σοβαρά ασήμαντη. Ο μακροχρόνιος Ινδός δολοφόνος και σκλάβος Τζάκσον ξεκαθάριζε τα εμπόδια για την επέκταση της σκλαβιάς του βαμβακιού στα νότια και δυτικά σύνορα και για την εγκατάσταση πλεονασματικών λευκών πληθυσμών που συσσωρεύονταν στην ανατολική ακτή.

(Σημείωση: Μπορείτε να προβάλετε κάθε άρθρο ως μια μακρά σελίδα εάν εγγραφείτε ως μέλος του δικηγόρου ή υψηλότερο).


Ολόκληρη η αμερικανική κερασιόπιτα

Είναι περίοδος κερασιών και επομένως είναι εποχή κερασιόπιτας. Αυτή είναι η μόνη συνταγή κερασιόπιτας που θα χρειαστείτε ποτέ! Τα φρέσκα κεράσια είναι τα αγαπημένα της εποχής, αλλά τα κατεψυγμένα κεράσια λειτουργούν μια χαρά όλο το χρόνο.

Συστατικά για πίτα
4 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα κεράσια, χωρίς κουκούτσι
1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
2 κρούστες πίτας σπιτικές ή αγορασμένες από κατάστημα

Επικάλυψη
1 1/2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη

Βάζουμε τα κεράσια σε μέτρια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Κάλυμμα. Αφού χάσουν τα κεράσια μια σημαντική ποσότητα χυμού, ο οποίος μπορεί να διαρκέσει λίγα λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και άμυλο καλαμποκιού μαζί. Ρίξτε αυτό το μείγμα στα καυτά κεράσια και ανακατέψτε απαλά. Προσθέστε το εκχύλισμα αμυγδάλου, ανακατέψτε ξανά. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας απαλά και συχνά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Εάν η γέμιση φαίνεται πολύ παχιά, προσθέστε λίγο νερό, αν φαίνεται πολύ λεπτή, προσθέστε λίγο περισσότερο άμυλο καλαμποκιού.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375 βαθμούς.
Ρίξτε το κρυωμένο μείγμα κερασιών σε μια κρούστα πίτας. Τελεία με βούτυρο. Βρέξτε την άκρη της κάτω κρούστας με νερό. Τοποθετήστε επάνω κρούστα και φλουτάρετε την άκρη της πίτας. Με ένα κοφτερό μυτερό μαχαίρι, κάντε αρκετές σχισμές στη μέση της κρούστας για να φύγει ο ατμός. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Bήνουμε για περίπου 50 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και τοποθετούμε σε σχάρα να κρυώσει.


Πολιτική βία: Ακόμα αμερικανική όσο η κερασιά

Ο Άλαν Σίνγκερ είναι καθηγητής εκπαίδευσης και ιστορίας στο Πανεπιστήμιο Hofstra, Hempstead, NY. Είναι ο συγγραφέας του New York & rsquos Grand Emancipation Jubilee: Δοκίμια για τη δουλεία, την αντίσταση, την κατάργηση, τη διδασκαλία και την ιστορική μνήμη (SUNY 2018).

Ο πρόεδρος του SNCC H. Rap ​​Brown εξιλεώθηκε μετά από μια συνέντευξη τύπου τον Ιούλιο του 1967 όπου είπε στους δημοσιογράφους: & ldquoΛέω ότι η βία είναι απαραίτητη. Η βία είναι μέρος του πολιτισμού της Αμερικής & του rsquos. Είναι τόσο αμερικάνικο όσο η κερατόπιτα. Οι Αμερικανοί έμαθαν στους μαύρους να είναι βίαιοι. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτήν τη βία για να απαλλαγούμε από την καταπίεση, αν χρειαστεί. Θα είμαστε ελεύθεροι, με κάθε απαραίτητο μέσο. & Rdquo

Μετά την επίθεση των υποστηρικτών του Τραμπ στις ΗΠΑ Καπιτώλιο, ο εκλεγμένος πρόεδρος Τζο Μπάιντεν εξέδωσε δήλωση ότι «οι σκηνές χάους στο Καπιτώλιο δεν αντικατοπτρίζουν μια πραγματική Αμερική, δεν αντιπροσωπεύουν αυτό που είμαστε». βία και ταραχές, άλλοι εκλεγμένοι αξιωματούχοι και από τα δύο πολιτικά κόμματα, συμπεριλαμβανομένου του Ντόναλντ Τραμπ, απηχούν τις παρατηρήσεις του Μπάιντεν και rsquos.

Δυστυχώς, ο H. Rap ​​Brown είχε δίκιο. Η βία, ιδίως η ρατσιστική βία που απευθύνεται σε Αφροαμερικανούς, είναι τόσο αμερικάνικη όσο και η πίτα κερασιού. Η Rdquo Colonial America ιδρύθηκε στη βία του διατλαντικού εμπορίου σκλάβων και της σκλαβιάς. Στη Νέα Υόρκη, το 1741, οι σκλαβωμένοι Μαύροι, υποψιασμένοι ότι σχεδίαζαν εξέγερση, βασανίστηκαν για να ομολογήσουν, τρεις δεκάδες εκτελέστηκαν δημόσια και περίπου 70 εστάλησαν στα Μπαρμπάντος για να εργαστούν και να πεθάνουν στο νησί & rsquos ζάχαρη φυτείες.

Στην προπονητική βία των Ηνωμένων Πολιτειών η βία κατά των Αφροαμερικανών δεν ήταν μόνο ένα φαινόμενο του Νότου. Πριν και κατά τη διάρκεια του αμερικανικού εμφυλίου πολέμου υπήρξαν ταραχές κατά των Μαύρων και υπέρ της δουλείας που οδήγησαν σε φόνο στο Σινσινάτι το 1829, 1836, 1841, στη Νέα Υόρκη το 1834 και το 1863, στο Κονέκτικατ το 1834 και το 1835, στη Βοστώνη το 1835 , στο Ιλινόις το 1837, στη Φιλαδέλφεια το 1838 και το 1842, στο Κάνσας το 1856 και στο Ντιτρόιτ το 1863. Με 120 νεκρούς, η ταραχή της Νέας Υόρκης του 1863 οδήγησε στο λιντσάρισμα των μαύρων ανδρών στους δρόμους του Μανχάταν παραμένει η μεγαλύτερη και πιο θανατηφόρα αστική ταραχή στην ιστορία των Ηνωμένων Πολιτειών.

Αφού τελείωσε ο Εμφύλιος Πόλεμος, η λευκή φυλετική βία κατά των ελευθερωμένων μαύρων ξέσπασε στο Μέμφις (1866), στη Νέα Ορλεάνη (1866, 1874, 1895 και 1900), στο Τενεσί ξανά το 1868, Μισισιπή (1871), Λουιζιάνα (1873), Αλαμπάμα (1874) ), Νότια Καρολίνα (1876 και 1898) και Ατλάντα, Τζόρτζια (1906). Κατά τη διάρκεια των ταραχών του 1866 στο Μέμφις και τη Νέα Ορλεάνη δολοφονήθηκαν περίπου 100 μαύροι άνδρες και γυναίκες. Στο Κόλφαξ της Λουιζιάνα, μια λευκή πολιτοφυλακή δολοφόνησε έως και 150 μαύρους άνδρες το 1873. Το 1898, ένας λευκός όχλος στο Γουίλμινγκτον της Βόρειας Καρολίνας ανέτρεψε μια διαφυλετική εκλεγμένη κυβέρνηση. Οι ταραξίες κατέστρεψαν περιουσίες και επιχειρήσεις που ανήκαν στους Μαύρους και σκότωσαν έως και 300 άτομα.

Όπως καταγράφει το Εθνικό Μνημείο για την Ειρήνη και τη Δικαιοσύνη στο Μοντγκόμερι, στην Αλαμπάμα, μεταξύ του τέλους της Ανασυγκρότησης το 1877 και του 1950, η φυλετική τρομοκρατία υπό την ηγεσία ομάδων όπως η Κου Κλουξ Κλαν, συμπεριλαμβανομένων πρώην στρατιωτών της Συνομοσπονδίας, σάρωσε τον Νότο για να επιβάλει τον διαχωρισμό του Τζιμ Κροου, προστατεύουν τις άδικες εργασιακές σχέσεις και στερούν το δικαίωμα ψήφου από τους Αφροαμερικανούς. Υπήρχαν πάνω από 4.000 λιντσαρίσματα σε δώδεκα νότιες πολιτείες. Υπολογίζεται ότι έξι εκατομμύρια μαύροι τελικά εγκατέλειψαν βόρεια και δυτικά για να ξεφύγουν από το τρομοκρατικό καθεστώς South & rsquos.

Και πάλι, η ρατσιστική βία δεν περιορίστηκε στο Νότο. Το 1910, αφού ο Τζακ Τζόνσον, ο υπερασπιστής του βαρέων βαρών και ένας Αφροαμερικανός νίκησε τον Τζέιμς Τζέφρις, έναν λευκό πρώην πρωταθλητή, οι αντιμαυρικές ταραχές ξέσπασαν στην Ατλάντα, το Σινσινάτι, το Σικάγο, τον Κολόμπους, το Χιούστον, το Λος Άντζελες, τη Νέα Ορλεάνη, Νέα Υόρκη, Φιλαδέλφεια και St. Louis. Κατά τη διάρκεια και μετά τον Α World Παγκόσμιο Πόλεμο, καθώς οι Αφροαμερικανοί μετακόμισαν βόρεια για να ξεφύγουν από τη ρατσιστική βία στο Νότο και να βρουν νέες εργοστασιακές θέσεις εργασίας, δέχθηκαν επίθεση στο Τσέστερ, Πενσυλβάνια, Ανατολικό Σεντ. Louis, Illinois, Omaha, Nebraska, Wilmington, Delaware, New York, and Chicago. Λευκοί όχλοι κατέστρεψαν εκατοντάδες μαύρα σπίτια και επιχειρήσεις στο Σικάγο & rsquos South Side. Πάνω από 1.000 οικογένειες μαύρων έμειναν άστεγες. Η χειρότερη βία του λευκού όχλου ήταν στην Τούλσα της Οκλαχόμα το 1921 όπου λευκοί ταραξίες, πολλοί αντιπρόσωποι της τοπικής αστυνομίας, επιτέθηκαν και κατέστρεψαν σπίτια και επιχειρήσεις στην περιοχή Greenwood, μια ακμάζουσα κοινότητα των Μαύρων. Η σφαγή στην Τούλσα θεωρείται το χειρότερο περιστατικό φυλετικής βίας στην ιστορία των Ηνωμένων Πολιτειών.

Οι λευκές επιθέσεις στους μαύρους ξέσπασαν ξανά κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου καθώς οι Αφροαμερικανοί αμφισβήτησαν τον διαχωρισμό στις θέσεις εργασίας και τη στέγαση. Οι λευκοί ξεσηκώθηκαν εναντίον των εργαζομένων και των οικογενειών των Μαύρων στο Μπομόντ, στο Τέξας, στο Κινητό, στην Αλαμπάμα, στο Ντιτρόιτ και στο Λος Άντζελες. Μετά τον πόλεμο, υπήρξαν πολλές αντιμαυρικές, αντι-ενσωματωμένες ταραχές στη μητροπολιτική περιοχή του Σικάγου. Η Επιτροπή Σικάγου για τις Ανθρώπινες Σχέσεις κατέγραψε πάνω από 350 σοβαρές επιθέσεις σε οικογένειες Μαύρων που προσπαθούσαν να μετακινηθούν σε λευκές γειτονιές του Σικάγο μεταξύ 1945 και 1950 μόνο, ενώ το Αστυνομικό Τμήμα του Σικάγο φέρεται να μην επενέβη για να σταματήσει η βία. Στο Cicero, ένα προάστιο του Σικάγο, 4.000 λευκοί επιτέθηκαν σε μια πολυκατοικία όπου ζούσε μια οικογένεια μαύρων το 1951.

Κατά τη διάρκεια του κινήματος Πολιτικών Δικαιωμάτων Ασπρόμαυροι ακτιβιστές δέχτηκαν επανειλημμένες επιθέσεις και αρκετοί δολοφονήθηκαν, συμπεριλαμβανομένου του Σεβ. Ο George Lee και ο Lamar Smith στο Μισισιπή το 1955, ο Herbert Lee στο Mississippi το 1961, ο William Lewis Moore στη Γεωργία το 1963, ο Medgar Evers στο Mississippi το 1963. James Chaney, Andrew Goodman και Michael Schwerner στην κομητεία Neshoba, Mississippi τον Ιούνιο του 1964, Jimmie Lee Jackson, Rev. James Reeb και Viola Gregg Liuzzo στην Αλαμπάμα το 1965, Samuel Ephesians Hammond Jr., Delano Herman Middleton και Henry Ezekial Smith στη Νότια Καρολίνα το 1968 και ο Αιδεσιμότατος Martin Luther King, Jr. στις 4 Απριλίου 1968 στο Μέμφις, Τενεσί. Στη δεκαετία του 1970, οι προσπάθειες φυλετικής ένταξης των σχολείων στη Βοστώνη και το Μπρούκλιν οδήγησαν σε επιθέσεις σε σχολικά λεωφορεία.

Τον Δεκέμβριο του 1986, ο Μάικλ Γκρίφιθ κυνηγήθηκε σε έναν αυτοκινητόδρομο από έναν λευκό όχλο αφού το αυτοκίνητό του χάλασε κοντά στην περιοχή Howard Beach, στη συνοικία Queens της Νέας Υόρκης. Ο Γκρίφιθ χτυπήθηκε και σκοτώθηκε από ένα αυτοκίνητο. Τον Αύγουστο του 1989, ο Γιουσέφ Χόκινς πυροβολήθηκε για να σκοτωθεί μετά από επίθεση από λευκό όχλο στο Μπένσονχρουστ Μπρούκλιν στη Νέα Υόρκη. Ο Hawkins είχε πάει στο Bensonhurt για να ρωτήσει για ένα μεταχειρισμένο αυτοκίνητο που πωλούνταν. Τον Αύγουστο του 1997, η αστυνομία του Μπρούκλιν βασάνισε τον Άμπνερ Λούιμα στο περίβολο του.

Η έλευση της κάμερας κινητού τηλεφώνου αποκάλυψε τελικά την έκταση της αστυνομικής βίας και της βίας επαγρύπνησης σε ένα ευρύτερο (εννοεί λευκό) κοινό και το κίνημα Black Lives Matter απαίτησε από εμάς & ldquoSay Our Names & rdquo: Ahmaud Arbery (Georgia) Sandra Bland (Texas) Michael Brown (Missouri) Eleanor Bumpus (New York) Philando Castile (Minnesota) George Floyd (Minnesota) Eric Garner (New York) Freddie Grey (Baltimore) Trayvon Martin (Florida) David McAtee (Kentucky) Tony McDade (Florida) Laquan McDonald ( Σικάγο) Tamir Rice (Cleveland) και Breonna Taylor (Kentucky).

Οι βίαιες Ηνωμένες Πολιτείες διέπραξαν γενοκτονία εναντίον των αυτοχθόνων της Βόρειας Αμερικής & rsquos. Οι μετανάστες στη χώρα δέχονταν συνεχώς επίθεση από ομάδες νατιβιστών. Η αστυνομία και τα στρατεύματα χρησιμοποιήθηκαν για να σπάσουν τις απεργίες, καταπιέζοντας τα δικαιώματα των εργαζομένων. Εάν οι Ηνωμένες Πολιτείες πρόκειται να θεραπεύσουν το χάσμα που επιδεινώθηκε από τον Ντόναλντ Τραμπ κατά τη διάρκεια της προεδρίας του, θα πρέπει να αναγνωρίσουν ότι η βία, ειδικά η φυλετική βία κατά των Αφροαμερικανών, ήταν ένα μεγάλο μέρος στο παρελθόν για το ποιοι είμαστε ως έθνος.


Σύνοψη Συνταγής

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι βράσιμο, παγωμένο
  • ½ φλιτζάνι κρύο νερό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 φλιτζάνια βύσσινα χωρίς κουκούτσι
  • 1 ¼ φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
  • 10 κουταλάκια άμυλο καλαμποκιού
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • ¼ κουταλάκι εκχύλισμα αμυγδάλου

Κόψτε τη ζύμη στο αλεύρι και το αλάτι με τις λεπίδες χτυπήματος ενός αναμικτήρα έως ότου τα ψίχουλα έχουν μέγεθος μπιζελιού. Ανακατέψτε με κρύο νερό με το χέρι μέχρι να διατηρηθεί η ζύμη. Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και την πλάθουμε σε δύο δίσκους. Τυλίξτε σε πλαστικό και ψύξτε μέχρι να παγώσει, 30 λεπτά έως 1 ώρα.

Τυλίξτε έναν δίσκο ζύμης σε έναν κύκλο 11 ιντσών. Στρώνουμε ένα ταψί πίτας 9 ιντσών με ζαχαροπλαστική. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να χρειαστεί. Τυλίξτε τη ζύμη για την κορυφή της κρούστας, μεταφέρετέ την σε ένα πιάτο ή ένα ταψί και ψύξτε.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F (190 βαθμούς C). Τοποθετήστε ένα ταψί στο φούρνο για να προθερμανθεί.

Τοποθετήστε τα κεράσια, τη ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους μη αλουμινίου. Αφήστε το μείγμα να σταθεί για 10 λεπτά, ή μέχρι να βγάλει η ζάχαρη τους χυμούς των κερασιών. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Χαμηλώνουμε τη φωτιά σιγοβράζουμε για 1 λεπτό, ή μέχρι να χυλώσουν οι χυμοί και να γίνουν ημιδιαφανείς. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατέψτε το βούτυρο και το εκχύλισμα αμυγδάλου. Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει μέχρι να είναι χλιαρή. Ρίξτε τη γέμιση στο κέλυφος της πίτας. Καλύψτε με την κορυφαία κρούστα, πτύξτε τις άκρες για να σφραγίσουν και κόψτε τους αεραγωγούς για ατμό.

Bήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 375 βαθμών F (190 βαθμούς C) στο ταψί για 45 έως 55 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα. Αφήστε να κρυώσει για αρκετές ώρες πριν το κόψετε.


Ως American As Cherry Pie

Αυτό το κεφάλαιο μιλά για την πρωτοβουλία του Black Panther Party ενάντια στο προτεινόμενο Κέντρο Μελέτης και Μείωσης της Βίας στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες, μια εγκατάσταση που διεξάγει ερευνητικά προγράμματα που διερευνούν την προέλευση της βίαιης συμπεριφοράς. Περιγράφει τα επιχειρήματα του Μαύρου Πάνθηρα εναντίον του ερευνητικού κέντρου και επικεντρώνεται στην αντίθεση του οργανισμού στη βιολογία της βίας που θα προκύψει αναπόφευκτα από την έρευνα που συνδέει τη συμπεριφορά με τη φυλή και τις ασθένειες. Όντας συνεπής με την προοπτική της κοινωνικής υγείας, ο Μαύρος Πάνθηρας διατύπωσε μια εναλλακτική αιτιολογία της βίας που προνόμιαζε την κοινωνική αιτιότητα και όριζε τη βία ως κοινωνικό φαινόμενο και όχι ως βιοϊατρικό.

Η υποτροφία Minnesota Online απαιτεί συνδρομή ή αγορά για πρόσβαση στο πλήρες κείμενο των βιβλίων εντός της υπηρεσίας. Ωστόσο, οι δημόσιοι χρήστες μπορούν ελεύθερα να αναζητήσουν τον ιστότοπο και να δουν τις περιλήψεις και τις λέξεις -κλειδιά για κάθε βιβλίο και κεφάλαιο.

Παρακαλώ, εγγραφείτε ή συνδεθείτε για πρόσβαση σε πλήρες περιεχόμενο κειμένου.

Εάν πιστεύετε ότι πρέπει να έχετε πρόσβαση σε αυτόν τον τίτλο, επικοινωνήστε με τον βιβλιοθηκονόμο σας.

Για την αντιμετώπιση προβλημάτων, ελέγξτε τις Συχνές Ερωτήσεις και αν δεν μπορείτε να βρείτε την απάντηση εκεί, επικοινωνήστε μαζί μας.


Βία: Αμερικανική όσο και η κερασιά

ΤΗ δολοφονία του Τζορτζ Φλόιντ, ενός άοπλου Μαύρου, από έναν αστυνομικό στη Μινεάπολη ενέπνευσε πολυφυλετικές διαμαρτυρίες σε όλη τη χώρα κατά της αστυνομικής βιαιότητας και του συνεχιζόμενου ρατσισμού. Για πολλούς, αυτό θύμιζε τις διαδηλώσεις της Νέας Αριστεράς της δεκαετίας του 1960/70. Εκείνη την εποχή, συχνά ειρηνικές διαδηλώσεις συναντήθηκαν με μπιμπερό, δακρυγόνα και ακόμη και πολυβόλα από την αστυνομία, την εθνική φρουρά και τον στρατό. Σε απάντηση διαδηλώσεων στην πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια-Μπέρκλεϊ, ο τότε κυβερνήτης Ρόναλντ Ρέιγκαν δήλωσε: Αν χρειαστεί ένα λουτρό αίματος, ας το ξεπεράσουμε. Όχι άλλο κατευνασμός.

Γρήγορα μπροστά 50 χρόνια και ακούμε τον πρόεδρο Ντόναλντ Τραμπ να ετοιμάζεται να χρησιμοποιήσει τον αμερικανικό στρατό εναντίον του αμερικανικού λαού:

Αυτή τη στιγμή, νομίζω ότι το έθνος χρειάζεται νόμο και τάξη ... να γίνει η δουλειά σωστά ... Αυτά τα ΣΚΟΥΛΙΑ ατιμούν τη μνήμη του Τζορτζ Φλόιντ και δεν θα το αφήσω να συμβεί. Μόλις μίλησε με τον κυβερνήτη Τιμ Βαλς (της Μινεσότα) και του είπε ότι ο στρατός είναι μαζί του σε όλη τη διαδρομή. Οποιαδήποτε δυσκολία και θα αναλάβουμε τον έλεγχο, αλλά, όταν αρχίσει η λεηλασία, ξεκινά ο πυροβολισμός.

Ο Τραμπ θα μπορούσε να δικαιολογήσει την επίθεσή του στον αμερικανικό λαό και την παράβλεψη των βασικών αιτιών του θυμού λόγω των ενεργειών μερικών που στράφηκαν στη βία, τον εμπρησμό και τη λεηλασία. Για να καταστείλει τον βανδαλισμό ο δήμαρχος της Ατλάντα Keisha Lance Bottoms επικαλέστηκε την κληρονομιά του Martin Luther King.

Αυτό δεν είναι διαμαρτυρία.… Αυτό είναι χάος… Δεν τιμάτε την κληρονομιά του Μάρτιν Λούθερ Κινγκ νεότερου και του κινήματος Πολιτικών Δικαιωμάτων. Δεν διαμαρτύρεστε για τίποτα που τελειώνει με καφέ ποτό στα χέρια σας και σπάτε τζάμια σε αυτήν την πόλη… Σχεδιάζετε μαχαίρια στους αστυνομικούς μας. Καίτε αυτοκίνητα… Αυτό δεν θα αλλάξει τίποτα & # 8230Πάτε σπίτι!

Ωστόσο, φαίνεται ότι υπάρχει διαφορά μεταξύ του Martin Luther King και της Keisha Lance Bottoms. Ο Κινγκ ήταν σαφές ότι η πραγματική πηγή βίας ήταν ο στρατός Ρέιγκαν, Νίξον και αργότερα ο Τραμπ που χρησιμοποιούσαν για να σπρώξουν τους εγχώριους διαδηλωτές και όποιον τολμούσε να αμφισβητήσει την αμερικανική κυριαρχία οπουδήποτε στον κόσμο - Βιετνάμ, Ιράκ, Αφγανιστάν, Ιράν.

Δεν θα μπορούσα ποτέ ξανά να υψώσω τη φωνή μου ενάντια στη βία των καταπιεσμένων στα γκέτο χωρίς πρώτα να έχω μιλήσει ξεκάθαρα στον μεγαλύτερο φορέα βίας στον κόσμο σήμερα & # 8212 στη δική μου κυβέρνηση.

Αυτό που ακολουθεί είναι ένα επεξεργασμένο απόσπασμα από το πρόσφατο βιβλίο μου Ένδοξες Αιτίες (συν-συγγραφέας με τον Charles Derber):

Στην αρχή οι περισσότεροι Νέοι Αριστεροί της δεκαετίας του 1960 έσκυψαν προς τον πασιφισμό, αλλά αργότερα, πολλοί ενέκριναν τη βία. Υπήρξε μια παράλληλη συζήτηση στο κίνημα των Μαύρων για την απελευθέρωση που ξεχείλισε στη νεαρή Λευκή Αριστερά, με τον Μάρτιν Λούθερ Κινγκ- μαρξιστή, ειρηνιστή, αλλά όχι κομμουνιστή- την κορυφαία φωνή της μιας πλευράς και του Μάλκολμ Χ και αργότερα του Κόμματος του Μαύρου Πάνθηρα, οι κυρίαρχοι εκπρόσωποι του άλλου. Ο Κινγκ ήταν πεπεισμένος ότι η βία ήταν το εργαλείο του ρατσιστικού καπιταλιστικού μιλιταριστικού κράτους και η στροφή στη βία θα έβαζε τους επαναστάτες στο χλοοτάπητα της άλλης πλευράς, όπου ήταν πιθανό να χάσουν. Ανησυχούσε ότι μια βίαιη επανάσταση, αν ήταν επιτυχής, θα δημιουργούσε μια βίαιη κοινωνία, λίγο διαφορετική από αυτήν που προσπαθούσε να μεταμορφώσει.

Η βία ως τρόπος επίτευξης φυλετικής δικαιοσύνης είναι ταυτόχρονα ανέφικτη και ανήθικη. Δεν αγνοώ το γεγονός ότι η βία συχνά επιφέρει στιγμιαία αποτελέσματα. Τα έθνη έχουν κερδίσει συχνά την ανεξαρτησία τους στη μάχη. Αλλά παρά τις προσωρινές νίκες, η βία δεν φέρνει ποτέ μόνιμη ειρήνη. … Ο περιορισμός των ταραχών, εκτός ηθικών ερωτημάτων, είναι ότι δεν μπορούν να κερδίσουν και οι συμμετέχοντες το γνωρίζουν. Ως εκ τούτου, οι ταραχές δεν είναι επαναστατικές αλλά αντιδραστικές επειδή προσκαλούν την ήττα. Περιλαμβάνει μια συναισθηματική κάθαρση, αλλά πρέπει να ακολουθείται από μια αίσθηση ματαιότητας.

Ο Κινγκ ήταν σαφής: ο ειρηνισμός δεν σήμαινε παθητικότητα.

Η ελευθερία δεν δίνεται ποτέ εκούσια από τον καταπιεστή, πρέπει να ζητηθεί από τους καταπιεσμένους.

Με τη δέσμευσή του για μη βία, φυλακίστηκε, ξυλοκοπήθηκε, συνεχώς παρενοχλήθηκε από το FBI και άλλες κρατικές υπηρεσίες ασφαλείας και τελικά δολοφονήθηκε. Παρ 'όλα αυτά, πολλά από τα αριστερά- ασπρόμαυρα & # 8211 επιτέθηκαν στον Κινγκ, λίγο πριν τη δολοφονία του ως "θείος Τομ", ένα αδύναμο αντεπαναστατικό μίγμα για τους Λευκούς. Ο Μάλκολμ Χ χρεώθηκε

Ο Λευκός πληρώνει τον Αιδεσιμότατο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ, έτσι ώστε ο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ να μπορεί να κρατήσει τον Νέγρο ανυπεράσπιστο.

Για τον Malcolm X, η βία ήταν ένα σημάδι ανδρισμού, ένα εγγενές αγαθό, είτε εξυπηρετούσε ωφελιμιστικό σκοπό είτε όχι, μια λαμπρή υπεράσπιση της τιμής. Για να είσαι άξιος της ελευθερίας και της ισότητας, πρέπει να είσαι πρόθυμος να παλέψεις για αυτήν, ίσως να σκοτωθείς και να πεθάνεις για αυτήν. Μπορούμε να ρωτήσουμε πόσο διαφορετική είναι αυτή η αγκαλιά της βίας από τους κρατικούς στρατιωτικούς που λαχταρούν τη δόξα και τον πόλεμο για χάρη του πολέμου.

Κανείς δεν μπορεί να σου δώσει ελευθερία. Κανείς δεν μπορεί να σας δώσει ισότητα, δικαιοσύνη ή οτιδήποτε άλλο. Αν είσαι άντρας, το παίρνεις. … Εάν δεν είστε έτοιμοι να πεθάνετε για αυτό, βάλτε τη λέξη & # 8216 ελευθερία & # 8217 από το λεξιλόγιό σας ... Είναι δύσκολο για οποιονδήποτε ευφυή να είναι μη βίαιος. Όλα στο σύμπαν κάνουν κάτι όταν αρχίζεις να παίζεις με τη ζωή του, εκτός από τον Αμερικανό Νέγρο. Ξαπλώνει και λέει, & # 8216 Χτυπήστε με, μπαμπά «… Να είσαι ειρηνικός, να είσαι ευγενικός, να υπακούς στον νόμο, να σέβεσαι όλους, αλλά αν κάποιος σου βάλει το χέρι, στείλε τον στο νεκροταφείο.

Λίγο μετά τη δολοφονία του Malcolm X από τους Μαύρους Μουσουλμάνους, οι Μαύροι Πάνθηρες έγιναν το πρότυπο του επαναστατικού σεΐχη, για τους Λευκούς φοιτητές καθώς και για τους μαύρους του γκέτο. Η μη-βία, που ενσαρκώνεται στον Μάρτιν Λούθερ Κινγκ, είχε χάσει τα χάλια της. Πέρασε πολύ και ήταν πολύ απογοητευτικό. Χρειάστηκε άμεση δράση και αποτελέσματα. Μια βίαιη λευκή ομάδα, η Weatherman, κήρυξε τους Πάνθηρες την πρωτοπορία της επανάστασης και όλοι οι λευκοί αριστεροί αναμενόταν να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους και να δεχτούν τις δηλώσεις τους ως τη "σωστή γραμμή". Έπρεπε να δείξετε στους Πάνθηρες ότι είστε επαναστάτες. Ένας Πάνθηρας δήλωσε όταν επισκέφθηκε το Πανεπιστήμιο Brandeis: «Όταν επιστρέψω εδώ το επόμενο έτος, δεν θέλω να δω μια όμορφη πανεπιστημιούπολη. Θέλω να δω μπάζα ». Σε συγκεντρώσεις, οι πρώην ειρηνιστές επευφημούσαν όταν άκουγαν «Εσείς οι λευκοί μαθητές δείξατε ότι μπορείτε να πορευτείτε, αλλά μπορείτε να σκοτώσετε; Θέλω να δω αν μπορείς να σκοτώσεις ». "Πήγαινε αριστερά! Πήγαινε δεξιά! Πήγαινε να πάρεις το όπλο ». Μόνο ένας μικρός αριθμός όντως πήρε όπλα, αλλά αναγνωρίστηκαν ως ήρωες από μερικούς πρώην ειρηνιστές που εκφοβίστηκαν με το να αποδεχτούν ότι η διακοπή της σκέψης, η εξέταση των συνεπειών και η επιμονή στη μη βία έδειξε έλλειψη επαναστατικής πειθαρχίας και το πιο σημαντικό, έλλειψη του μηχανισμού, της τιμής και της δόξας.

Εγώ [ο Μάγκρας] γνώριζα τη Σούζαν Σαξ, μια από τις λίγες που όντως πήρε όπλο. Συμμετείχε σε ληστεία τράπεζας στην οποία σκοτώθηκε ένας αστυνομικός. Στη συνέχεια, τοποθετήθηκε στη «λίστα των πιο καταζητούμενων» του FBI. Όπως αρκετοί από τους Weatherman, θα έλεγε ότι έπρεπε να κάνει κάτι για να αποδείξει ότι δεν έπαιζε απλά ένα παιχνίδι. Έπρεπε να κάνει κάτι μη αναστρέψιμο για να την αναγκάσει να δεσμεύσει τη ζωή της στην επανάσταση. Ποια ήταν αυτή η πράξη, ποιος σκοπός θα εξυπηρετούσε ή ποια συνέπεια θα παρήγαγε ήταν λιγότερο σημαντικό ότι ήταν κάτι δραματικό- βία για λόγους βίας.

Ο φόβος να χαρακτηριστεί αντεπαναστατική σπασμένη συζήτηση και να πιέσει τους αριστερούς είτε να βάλουν συνθήματα που ένιωθαν άβολα είτε να φύγουν εντελώς από το κίνημα και να γίνουν απολιτικοί, κάποιοι να αναζητήσουν καριέρες ή να ακολουθήσουν μια πιο χιπιώδη προσωπική ψυχολογική προσέγγιση στην απελευθέρωση μέσω της μεταμόρφωσης της γιόγκα, του διαλογισμού ή ναρκωτικών σε έναν τρόπο ζωής «ευαίσθητο». Πολλοί αναζητούσαν δουλειά στο σχολικό σύστημα ή στις κοινωνικές υπηρεσίες.

Η βία είναι ένδοξη και καθαρτική. It creates a sense that you that you are not out for fun you are committed revolutionary, even if it is self-destructive. Once you turn to it, it is irreversible. There is no turning back. It is also a way separating those who blindly follow from those who will insist upon thinking for themselves. Violence requires discipline. It entails military-like hierarchies, even among tiny factions. It destroys visions of egalitarianism or open debate.

The whole left became deeply divided as more splinter groups and parties, black and white, like Progressive Labor, the Weatherman, the Spartacus and the October League,-each claiming to be the vanguard- emerged. Different parties accused each other of being wimpy or counter-revolutionary. Nixon, the FBI, the CIA, the military, Ronald Reagan and today Donald Trump could not has asked for better allies for discrediting, in fact destroying, the Left. Very likely, many who tried to provoke random violence were government agents. In a Santa Barbara California commune where Magrass lived in the 1970s, someone showed up and offered karate lessons so his students would be capable of fighting for the revolution. A year later, he led a police raid of the commune.

Even if agents did ignite violence, putting the blame on them is too easy. It exempts the sincere leftists from responsibility for following them and allowing themselves to succumb to their enticement. If there is to be a new New Left, we must consider why violence is so attractive. Otherwise, this risks becoming a history that might repeat itself.

Yale Magrass

Yale R Magrass is a Chancellor Professor of Sociology/Anthropology at the University of Massachusetts-Dartmouth and the co-author with Charles Derber of Bully Nation: How the American Establishment Creates a Bullying Society.


Video: Bull Run - Amerikanischer Bürgerkrieg 16 (Ιανουάριος 2022).