Νέες συνταγές

Ο José Andrés ανοίγει ένα ισπανικό «Eataly» στο Hudson Yards της Νέας Υόρκης

Ο José Andrés ανοίγει ένα ισπανικό «Eataly» στο Hudson Yards της Νέας Υόρκης

Ο διάσημος σεφ ανακοίνωσε τα σχέδιά του να ανοίξει μια ισπανική αίθουσα φαγητού 35 στρεμμάτων

Φανταστείτε όλη την παέγια και τα τάπας που μπορείτε να φάτε.

Δεδομένου ότι η αυτοκρατορία του Mario Batali και του Joe Bastianch χτύπησε τον μαγειρικό χρυσό, όλοι προσπαθούν να είναι οι επόμενοι EatalyΕ Από το "Le District", (το γαλλικό Eataly) που άνοιξε το 2015, στο επερχόμενη αίθουσα φαγητού Anthony Bourdain (το οποίο υπόσχεται να συνδυάσει το τεράστιο μέγεθος του Eataly με την αυθεντικότητα ενός Σιγκαπούρου πωλητή), οι θεματικές αίθουσες φαγητού είναι το τελευταίο μεγάλο πράγμα. Χοσέ Αντρές ρίχνει το toque του στο ρινγκ με την ανακοίνωση ενός επερχόμενου «Spanish Eataly» που θα βρίσκεται στο Hudson Yards της Νέας Υόρκης (και πιθανότατα θα είναι σε άμεσο ανταγωνισμό με την αίθουσα φαγητού του Bourdain που βρίσκεται στην κοντινή προβλήτα 57).

Δεν είναι γνωστές πολλές λεπτομέρειες για το έργο 35.000 τετραγωνικών ποδιών, αλλά αναμένεται να ανοίξει το 2018 και θα περιλαμβάνει τάπας, επίσημα εστιατόρια, μπαρ κρασιού και πολλά άλλα.

«Θα είναι σαν [αίθουσα φαγητού με ιταλικό θέμα] Eataly. Ε Ε αλλά διαφορετικό. Είναι κάτι περισσότερο από μια αίθουσα φαγητού », δήλωσε ανώνυμη πηγή New York PostΕ "Ο Αντρές φέρνει τους Ισπανούς φίλους του, οι οποίοι θα συμμετέχουν επίσης."

Ο Χοσέ Αντρές ήταν σίγουρα απασχολημένος τον τελευταίο καιρό. Ο Ισπανός σεφ μετανάστης με επαγγελματικές ρίζες στην Ουάσινγκτον, ήταν συλλαλητήριο για δικαιώματα μεταναστών και μειονοτήτων στον απόηχο των εκλογών του 2016 και σχεδιάζει να ανοίξει ένα άλλο εστιατόριο στη Νέα Υόρκη στο Park Avenue αυτό το καλοκαίρι.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά… Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: «Από καιρό θέλαμε να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική». Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά ... Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής πώλησης, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: «Από καιρό θέλαμε να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική». Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά… Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής πώλησης, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: «Από καιρό θέλαμε να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική». Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία για έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από την High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά… Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής πώλησης, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: "Θέλαμε από καιρό να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική". Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά ... Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής πώλησης, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: «Από καιρό θέλαμε να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική». Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά… Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής πώλησης, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: «Από καιρό θέλαμε να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική». Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά… Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: «Από καιρό θέλαμε να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική». Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, εκτελώντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά ... Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής πώλησης, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: «Από καιρό θέλαμε να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική». Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά… Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής πώλησης, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: «Από καιρό θέλαμε να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική». Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Ο σεφ José Andrés ανοίγει το Massive Spanish Food Hall στη Νέα Υόρκη

Ο σεφ με καταγωγή από την Ισπανία, José Andrés, το κάνει ξανά: έχει ένα νέο εστιατόριο στα σκαριά και είναι ένα μεγάλο. Ο Andrés έχει κλείσει τη συμφωνία σε έναν τεράστιο χώρο 35.000 τετραγωνικών ποδιών στα 10 Hudson Yards, που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το High Line (στην 30η οδό και τη 10η λεωφόρο).

Η αίθουσα φαγητού θα διαμορφωθεί σύμφωνα με το Eataly, αλλά θα προσφέρει περισσότερα και θα περιλαμβάνει ισπανικά τρόφιμα, τρέχοντας τη γκάμα από τις επίσημες επιλογές έως τα τάπας έως τα μπαρ κρασιού. Θα βασιστεί χαλαρά στη La Boqueria, την πιο διάσημη αγορά της Βαρκελώνης.  

Ο σεφ συνεργάζεται με τους Ferran και Albert Adrià για να δημιουργήσει έναν πρωτοποριακό χώρο που θα είναι το όνειρο ενός Ισπανού λάτρη του φαγητού. Αυτό είναι το πρώτο έργο των αδερφών Adria στις ΗΠΑ και το 27ο του Andrés.

Ο Andrés είπε: «Ονειρευόμουν να ανοίξω στη Νέα Υόρκη από τότε που ήρθα για πρώτη φορά εδώ ως αγόρι 19 ετών! Και ανυπομονώ να πω την ιστορία της Ισπανίας στο υιοθετημένο σπίτι μου στην Αμερική σε αυτήν την εμβληματική νέα γειτονιά… Και να το κάνω με τους φίλους μου, τον μέντορά μου Ferran και τον αδελφό του Albert ... μια τέτοια τιμή και τόσο διασκεδαστικό!   Hudson Το Yards είναι η τέλεια συμβολή λιανικής πώλησης, εστιατορίων, σεφ και πανέμορφων κτιρίων και αρχιτεκτόνων που όλα λένε μια συνδεδεμένη ιστορία. Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θα έρθω σε αυτή τη νέα γειτονιά Hudson Yards και θα βοηθήσω να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όνειρο ». Οι αδελφοί Adrià πρόσθεσαν: "Θέλαμε από καιρό να βρούμε έναν επίσημο τρόπο για να δημιουργήσουμε μαγεία με τον José, και τώρα τον έχουμε και δεν μπορούμε να σκεφτούμε έναν καλύτερο τρόπο για να κάνουμε ντεμπούτο στην Αμερική". Αυτό το νέο έργο θα ανοίξει στα τέλη του 2018.  

Το έργο Hudson Yards, στην πολύ δυτική πλευρά του Μανχάταν, θα περιλαμβάνει 4.000 κατοικίες, δημόσιο σχολείο, πολυτελές ξενοδοχείο και περισσότερα από 100 εστιατόρια και καταστήματα.


Δες το βίντεο: 50 Hudson Yards Tops Out (Ιανουάριος 2022).