Κατηγορία Οι καλύτερες συνταγές

Εύκολη συνταγή κατσαρόλας Venison
Οι καλύτερες συνταγές

Εύκολη συνταγή κατσαρόλας Venison

Συνταγές Τύπος πιάτου Κύρια πιάτα Stew και κατσαρόλα Παιχνίδι Αυτή είναι μια νόστιμη συνταγή στιφάδο ελαφιού που είναι εύκολο και φθηνό να φτιαχτεί. Νόστιμο με κρεμώδη πουρέ πατάτας ή πολέντα. 30 άτομα το έκαναν Συστατικά Σερβίρει: 4 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες κιμά σκόρδο 450 γραμμάρια κρέας ελαφιού, κομμένο σε λωρίδες 2 (400 γραμμάρια) ψιλοκομμένες ντομάτες 200 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο εστραγκόν1 / 4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μέθοδος Προετοιμασία: 10 λεπτά ›Μαγειρέψτε: 45 λεπτά› Έτοιμο σε: 55 λεπτά Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. μαγειρέψτε και ανακατέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο καυτό λάδι μέχρι το κρεμμύδι να είναι ημιδιαφανές, περίπου 5 λεπτά.

Διαβάστε Περισσότερα

Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να φτιάξετε cheesecake, βήμα προς βήμα

Εικόνα από: nt_bellaΜάθετε πώς να φτιάχνετε cheesecake με τον εύκολο βήμα προς βήμα οδηγό μας. Με άψογες φωτογραφίες και συμβουλές για την αστοχία, εγγυάστε ένα τέλειο ψημένο τυρί κέικ κάθε φορά. Συστατικά 200 γραμμάρια πεπτικά μπισκότα 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 50 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο 1 κιλό τυρί κρέμα 200 γραμμάρια ζαχαροπλαστικής 4 αυγά ζέστη από 1 λεμόνι 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 250 ml ξινή κρέμα1 Πρώτα, προετοιμάστε όλα των συστατικών σας.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να ενώσετε ένα κοτόπουλο

Μάθετε πώς να συνδυάσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο για να εξοικονομήσετε χρήματα και να σπαταλήσετε λιγότερα. Τα ολόκληρα κοτόπουλα είναι φθηνότερα από την αγορά έτοιμων κομματιών και θα μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάφορα μέρη για να φτιάξετε σπιτικό απόθεμα κοτόπουλου. χωρίστε το φτερό από το στήθος κόβοντας την άρθρωση.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να φτιάξετε ένα διπλό λέβητα

Ένας διπλός λέβητας, που ονομάζεται επίσης μπανιέρα ή λουτρό νερού, μοιάζει με ένα φανταχτερό gadget κουζίνας, αλλά στην πραγματικότητα είναι εύκολο να φτιάξετε βασικά εργαλεία που έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Χρησιμοποιήστε διπλούς λέβητες για να λιώσετε τη σοκολάτα, όπως φαίνεται εδώ, και για άλλες συνταγές, όπως σάλτσα Hollandaise ή ζαμπαγλιόνη.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Συμβουλές μήλου για καφέ

Vanessa Greaves | Αυτές οι κλασικές φθινοπωρινές λιχουδιές είναι πραγματικά δελεαστικά. Αλλά η μεγαλύτερη πρόκληση για να τα κάνει είναι να πάρει το ολισθηρό, λιωμένο toffee να κολλήσει στην λεία επιφάνεια του μήλου. Εδώ τι πρέπει να κάνετε, ώστε να απολαμβάνουν τέλεια πάρτι κάθε φορά. Μήλα: Καθαρό, κρύο, στεγνό • Επιλέξτε σταθερά μήλα χωρίς μαλακά σημεία ή κηλίδες • Πλύνετε και στεγνώστε τα καλά, αφαιρέστε το στέλεχος και τοποθετήστε ξύλινα ραβδιά • Ψύξτε προετοιμασμένα μήλα στον καταψύκτη ενώ προετοιμάζετε το ζαχαρωτό Τόπι: Όχι πολύ ζεστό • Ακολουθήστε τη μέθοδο συνταγής για να λιώσετε ζαχαρωτά σε ένα μπολ ή μια κανάτα μέτρησης που είναι αρκετά βαθιά για να βυθίσετε τα μήλα .
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Φασολάκια

Τα πράσινα φασόλια είναι εύκολο να αναπτυχθούν, είτε φυτεύετε φασόλια θάμνων ή φασόλια. Με την κλιμάκωση των χρόνων φύτευσης, μπορείτε να μαζέψετε φασόλια στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτό το άρθρο σας λέει πώς να επιλέξετε, να φυτέψετε, να συντηρήσετε και να συλλέξετε πράσινα φασόλια. Τα φασόλια με μια ματιά Όπως και με άλλους τύπους φασολιών, τα πράσινα φασόλια είναι ένα ετήσιο λαχανικό που φυτεύεται απευθείας στον κήπο την άνοιξη όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί (με εξαίρεση με κουκιά, που απαιτούν πιο κρύες θερμοκρασίες
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να φτιάξετε ένα roux

Αποφύγετε τα κομμάτια Για να διασφαλίσετε την πάχυνση χωρίς σβώλους κατά την παρασκευή σάλτσας, όπως η μπεσαμέλ, το υγρό συστατικό πρέπει να είναι κρύο ή θερμοκρασία δωματίου και να χτυπήσει αργά στο ζεστό ροξ. Κάνε μπροστά Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα ρουξ και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για χρησιμοποιήστε όπως και όταν χρειάζεται. Απλώς ρίξτε το μαγειρεμένο roux σε ένα θερμομονωτικό δοχείο και αφήστε το να κρυώσει.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Συμβουλές κατάψυξης που εξοικονομούν χρόνο

Όταν η εβδομάδα εργασίας γίνεται λίγο τρελή, τα σπιτικά φαγητά που γίνονται εκ των προτέρων είναι μια πραγματική σωσίβια! Μάθετε πώς να καταψύχετε με ευκολία με αυτές τις συμβουλές που προκαλούν άγχος. Γιατί να παγώσετε; Εξοικονομήστε χρόνο Όταν πιέζετε για χρόνο, θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας όταν έχετε ένα υγιεινό, σπιτικό πιάτο στον καταψύκτη που πρέπει απλά να ξεπαγώνει ή να ψήνει στο φούρνο με ελάχιστη ή καθόλου προετοιμασία απαραίτητη.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Φαγητό πάρτι: τρεις τρόποι με βίντεο καπνιστού σολομού

Αναζητάτε ιδέες για πάρτι που είναι εορταστικές αλλά εύκολες; Έχουμε τρεις τρόπους με καπνιστό σολομό που είναι σίγουρο ότι οι καλεσμένοι σας θα ζητούν περισσότερα! Τι χρειάζεστε Δείτε τη λίστα των συστατικών και για τις τρεις συνταγές παρακάτω και, στη συνέχεια, φροντίστε να κάνετε κλικ στις συνταγές για να προσθέσετε τις φωτογραφίες, τις βαθμολογίες και σχόλια!
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να προετοιμάσετε τη μελιτζάνα

Η προετοιμασία της μελιτζάνας πριν από το μαγείρεμα συνεπάγεται αλάτι και αφήστε το να ξεκουραστεί. Ενώ η εργασία μπορεί να φαίνεται κουραστική, πολλοί μάγειρες συμφωνούν ότι οδηγεί σε μελιτζάνα με καλύτερη γεύση και υφή. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να προετοιμάζετε τη μελιτζάνα, βήμα προς βήμα! Τι θα χρειαστείτε: • Μελιτζάνα • Αλάτι • Σουρωτήρι • Πιάτο ή μπολ • Πιάτο • Βάρη1 Κόψτε ή κόψτε τη μελιτζάνα σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής σας.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Μαρούλι

Το μαρούλι είναι εύκολο να αναπτυχθεί από σπόρους όλη τη σεζόν. Του αρέσει ο ήλιος την άνοιξη και το φθινόπωρο, και κάποια σκιά το καλοκαίρι. Αυτό το άρθρο σας λέει πώς να φυτεύετε και να μαζεύετε μαρούλι όλη τη σεζόν και πώς να φροντίζετε, να μαζεύετε και να αποθηκεύετε μαρούλι. Καλλιέργεια μαρούλι με μια ματιά Μπορείτε να καλλιεργήσετε μαρούλι από την άνοιξη έως τις αρχές του φθινοπώρου.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Δέκα τρόποι να τρώτε περισσότερα λαχανικά

Εικόνα από: SunFlower Εάν προσπαθείτε να φτάσετε στα πέντε σας την ημέρα αλλά δεν πετυχαίνετε πάντα, ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις κορυφαίες συμβουλές για να μάθετε πώς να εργάζεστε εύκολα περισσότερο λαχανικά στην καθημερινή σας ρουτίνα. 1 Σερβίρετε λαχανικά στο ωμό Βάλτε ένα πιάτο με φέτες ωμών λαχανικών στο τραπέζι με δείπνο. Τα καρότα, το σέλινο, τα αγγούρια και οι πράσινες πιπεριές είναι φανταστικά τραγανά και υπέροχα για να βυθιστείτε σε υπέροχες ή άλλες υγιείς βουτιές.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Προτεινόμενες ιδέες για μενού Χριστουγέννων

Εικόνα από: mominml Ίσως να μην μπορείτε να ψήσετε τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα σας μια εβδομάδα νωρίτερα, αλλά υπάρχουν πολλές συνταγές Χριστουγέννων που θα σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τη μεγάλη μέρα. Κάντε και παγώστε Το πρώτο κλειδί για να προχωρήσετε είναι να φτιάξετε και κατάψυξη - μπορείτε να το κάνετε ήδη από τον Νοέμβριο και όλα όσα καταψύχετε θα δοκιμάσουν φρέσκα.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά

Φωτογραφία από: chibi chef Παρόλο που ίσως νομίζετε ότι ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά, υπάρχουν μερικά απλά κόλπα που χρησιμοποιούν οι μάγειρες για να διασφαλίσουν ότι τα ζυμαρικά τους είναι τέλεια κάθε φορά. Εργαλεία του εμπορίου Ξεκινήστε με αυτά τα εργαλεία και είστε καλά στο δρόμο σας για τέλεια ζυμαρικά: Ένα μεγάλο δοχείο έξι έως οκτώ λίτρων Τέσσερα έως έξι λίτρα κρύου νερού Μία έως δύο κουταλιές της σούπας αλάτι Ένα ξύλινο κουτάλι ή ένα μακρύ χειρισμό και ένα σουρωτήρι για την αποστράγγιση των ζυμαρικών Ζυμαρικά, βήμα προς βήμα Για να μαγειρέψετε ομοιόμορφα και να το αποφύγετε να κολλήσει μαζί, τα ζυμαρικά χρειάζονται χώρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πέντε πράγματα που δεν ξέρατε ότι θα μπορούσε να κάνει η κολοκύθα

Diana Moutsopoulos Η κολοκύθα είναι υπέροχη σε σούπες και κέικ, αλλά γιατί να σταματήσετε εκεί; Δείτε αυτές τις μοναδικές ιδέες για ένα υπέροχο φθινόπωρο γεμάτο κολοκύθα! Σούπερ μαλακά μπισκότα 1 Αυτά τα μπισκότα είναι μαλακά και μοιάζουν με κέικ, σαν ένα μικρό μαξιλάρι κολοκύθας. Η χρήση κολοκύθας σημαίνει επίσης ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε τόσο λίπος, ώστε να είναι ελαφρύτερο από το μέσο μπισκότο με βούτυρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Συμβουλές για γλυκά χωρίς γλουτένη

Το Dr Fiorella Amodio Το αλεύρι χωρίς γλουτένη έχει λιγότερη πρωτεΐνη από το αλεύρι σίτου, καθιστώντας τη ζαχαροπλαστική μια δύσκολη εργασία ακόμη και για τον πιο έμπειρο αρτοποιού. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε κορυφαίες συμβουλές και κόλπα για το πώς να φτιάξετε ζαχαροπλαστική χωρίς γλουτένη. Μετατροπή από συνταγές χωρίς GF1 Δεν είναι καλή ιδέα να προσπαθήσετε να μετατρέψετε μια κανονική συνταγή ζαχαροπλαστικής σε μια χωρίς γλουτένη, εκτός εάν είστε πολύ εξοικειωμένοι με τη συνταγή και τα συστατικά σας χωρίς γλουτένη.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να ξεχωρίσετε ένα στήθος κοτόπουλου

Εικόνα από: CHANDRA6 Τα κοτόπουλα φιλέτα είναι το πιο ακριβό κομμάτι κοτόπουλου στο σούπερ μάρκετ. Μαθαίνοντας να ξεδιπλώνετε το δικό σας στήθος κοτόπουλου, θα εξοικονομείτε χρήματα χωρίς πολλή προσπάθεια. Η διαδικασία για την αφαίρεση του οστού από το στήθος κοτόπουλου είναι πολύ απλή: θα κυριαρχήσετε τη μέθοδο σε καθόλου χρόνο .
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να κάνετε BBQ κοτόπουλο βίντεο

Θέλετε υγρό, χυμώδες και ζουμερό κοτόπουλο; Το μυστικό είναι πώς μπάρμπεκιου! Λάβετε όλες τις συμβουλές που χρειάζεστε για να μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στην τελειότητα. 1 Επιλέξτε το κοτόπουλο σας Όταν επιλέγετε κοτόπουλο για το μπάρμπεκιου, θυμηθείτε ότι τα κομμάτια χωρίς κόκαλα μαγειρεύουν γρηγορότερα από το κόκαλο.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Μαγειρική μετατροπές

Χρησιμοποιήστε αυτόν τον χρήσιμο οδηγό για να βρείτε μετατροπές ψησίματος και μαγειρέματος μεταξύ μετρήσεων μετρικού, αυτοκρατορικού και αμερικανικού κυπέλλου. Μετατρέψτε προσεκτικά Για τους περισσότερους οικιακούς μάγειρες, ένα επιπλέον γραμμάριο ή δύο συστατικών δεν θα κάνει μεγάλη διαφορά. Μόλις αρχίσετε να εργάζεστε με μεγαλύτερες ποσότητες, ωστόσο, μετράει η ακρίβεια: μια εσφαλμένη μέτρηση μπορεί να ρίξει μια αναλογία και να καταστρέψει μια συνταγή.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Εχθροί κήπου

Η καλύτερη άμυνα για τον κήπο σας είναι ένα ισχυρό αδίκημα: προσδιορίζοντας το πρόβλημά σας με ακρίβεια, διατηρώντας τον κήπο σας καθαρό, διατηρώντας τα φυτά σας, επιλέγοντας ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες, περιστρεφόμενες καλλιέργειες και χρησιμοποιώντας τη φύση - όχι χημικά - για την καταπολέμηση ανεπιθύμητων εισβολέων. Γνωρίστε τον εχθρό σας αποτελεσματικά πολεμήστε κάτι αν προσδιορίσετε ακριβώς τι αντιμετωπίζετε.
Διαβάστε Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές

Πώς να ξεφλουδίσετε και να κόψετε το σκόρδο βίντεο

Μερικές φορές φαίνεται ότι όλα είναι καλύτερα με το σκόρδο. Μάθετε πώς να κόβετε το σκόρδο με ευκολία για χρήση σε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές. 1 Ανοίξτε το βολβό Ένας βολβός σκόρδου καλύπτεται με στρώματα εξωτερικού δέρματος σαν χαρτί. Ξεφλουδίστε το για να αποκαλύψετε σφιχτά γεμάτα μεμονωμένα σκελίδες, καθένα από τα οποία είναι επίσης εγκλωβισμένο σε ένα λεπτό, λεπτό δέρμα.
Διαβάστε Περισσότερα